自由が丘駅から徒歩3~4分。自由通り沿いにある、ちょっとレトロで「街の小さな喫茶店」みたいな雰囲気の漂う小さなカフェです。
「日本一」の看板を掲げるシュークリーム(1つ250円)が有名です。とてもシンプルなシューは、直径6cmと大き目。かなり焼きこまれているのですがサクッと軽やかで、ちょっと珍しい食感かもしれません。
「はぐっ」と噛むとカスタードクリームがすぐ出てきて、生地の部分が非常に薄いのが分かります。カスタードクリームは口当たりも軽く滑らかで、卵と乳製品のまろやかな風味が感じられる、とろけるプリンのような心地良い味わいです。
店頭でシュークリームをオーダーすると、厨房でカスタードをいれて箱詰めしてくれます。注文を受けてからカスタードを詰めるのは、サクッとしたシューの食感を損ないたくない店のこだわりなのでしょう。お店には、シュークリームの他に、厳選した材料で手間暇かけたカスタードプリン、国産完熟トマトで作ったスパゲティートマトソースもあって、こちらもお勧めです。
そういえばこのシュークリーム、ナイフとフォークでいただく分には問題ないのですが、手にもって食べると、噛んだときにシュー底の穴(カスタードを詰めるための穴)からカスタードが溢れてきます。落として服につけないようにご注意ください(笑)。
『SALON DE CAFE CREATEUR (サロン・ド・キャフェ クレチュール)』
東京都目黒区自由が丘1丁目3-17
(Google Map)
電話:03-3725-5005
定休:月曜日
営業時間:11:00~22:00
HP:http://homepage3.nifty.com/createur/









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